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Inhalt
Jede Familie hat sie: … die geheimen Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und nach denen sich alle die Finger lecken. Vom wunderbar nach Jahrmarkt duftenden Magenbrot über den unwiderstehlichen Falschen Eierlikörkuchen bis hin zum traditionellen Zimtfladen – die gelernte Bäckerin-Konditorin Judith Erdin hat sie gesammelt, sorgfältig aufbereitet und gibt sie nun preis.
Auch einige bekannte Schweizer Persönlichkeiten wie Stefanie Heinzmann oder Nik Hartmann sind im Buch vertreten – ihre Geheimrezepte werden ergänzt durch QR-Codes, die zu unterhaltsamen Backvideos mit den Promis und der Autorin führen.
Zudem: Hinter jedem der über 30 Rezepte steckt eine persönliche Geschichte, die im Buch erzählt wird und so jeden Bissen zu etwas besonderem werden lässt.
Rezepte
Zigerkrapfen
Apfelchüechli
Falscher Eierlikörkuchen
Elsässer Kougelhopf
Mandelkuchen
Quark-Streuselkuchen
Vermicelleskuchen
Zucchinitorte
Zimtfladen
Linzertorte
gedeckter Apfelkuchen
Holländertorte
Baumnuss-Hasli-Kuchen
Tarte au citron
Himbeerquarkkuchen
Nidelwähe
Rhabarberkuchen
Bananenkuchen
Plum Cake
Getränkter Kaffeekuchen
Studentenschnitten
Lebkuchen
Erdbeerroulade
Galette aux abricots
Schoko-Küchlein
Nussstängeli
Haferguetzli
Butterguetzli
Nussecken
Schoko-Mandel-Mocken
Ovo-Guetzli
Luus-Cheibli
Magenbrot
Appenzeller Nusschrömli
Vanilleeis
Spezifikationen
Masse: 21×26,5 cm (L×B)
Umfang: 196 Seiten
Einband: Gebunden
ISBN: 978-3-03902-301-1
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